1. | 通报成员:肯尼亚 |
2. | 负责机构:肯尼亚标准局(KEBS) |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:肉、肉产品及其它动物产品(ICS 67.120)。
ICS:[{"uid":"67.120"}] HS:[{"uid":"02"},{"uid":"16"}] |
5. |
通报标题:KS 317-3:2016胴体和切割肉-第3部分:猪肉-规范。页数:28 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述: 本标准规定了人类消费的猪肉等级和猪胴体与切割猪肉质量要求、安全要求及分析与取样方法。本标准还定义了出售的猪胴体切割猪肉的主要部分。 |
7. | 目的和理由:保护人类健康安全;质量要求。 |
8. | 相关文件: •食品法典委员会标准,肉和肉产品,卷10,1994; •食品、药品和化学物质法案,肯尼亚法案Cap 254,Cap 256; •肯尼亚法律:肯尼亚肉类委员会法案Cap 363; •肯尼亚法律:肉类控制法案Cap 356; •国际食品微生物标准委员会-食品微生物,册8; •联合国欧洲经济委员会(UNECE)猪胴体与切割猪肉2006版; •联合国欧洲经济委员会(UNECE)猪胴体与切割猪肉2013版; •分析化学家协会(AOAC) 第20版,2016。 |
9. |
拟批准日期:
2017年9月 拟生效日期: 由内阁秘书和工业贸易与合作部宣布为强制标准之后 |
10. | 意见反馈截至日期: 2017/05/15 |
11. |
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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