1. | 通报成员:乌干达 |
2. | 负责机构:乌干达国家标准局 |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:蛋粉。
ICS:[{"uid":"67.120"}] HS:[{"uid":"04"},{"uid":"16"}] |
5. |
通报标题:DUS 1693:2017蛋粉-规范.页数:24 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述: 本乌干达标准草案规定了禽蛋粉要求及取样与测试方法。包括所有人类消费的食用禽蛋加工的蛋粉。 |
7. | 目的和理由:防止欺诈行为和消费者保护;质量要求;协调。 |
8. | 相关文件: 1. AEB:2006美国蛋类委员会-蛋产品参考指南,AEB,芝加哥; 2. IEC:2007蛋及蛋产品标准指南,国际禽蛋协会,伦敦,英国; 3. IS 4723:1978(2000年修订),蛋粉规范; 4.2017年1月16日下午4:42访问美国紧急供应网站(https:www.usa emergence supply.com/information-centre/all,powdered eggs) 16/01/17; 5. UNECE:1986:用于食品工业的鸡蛋产品标准; 6. AOAC官方方法931.06,蛋中的磷(总)(P2O5); 7. DUS ISO 936肉类和肉制品-总灰分的测定; 8. US 28食品饮料制造行业卫生操作规范; 9. US 45食品添加剂通用标准(第5版) 10. US CAC / MRL-2食品中兽药残留的最大残留限量(MRL)和风险管理建议(RMR); 11. US CAC / RCP 15蛋和蛋制品卫生操作规范; 12. US CAC / GL 50抽样通用指南; 13. US EAS 5精制白糖-规范; 14. US EAS 12饮用水-规范; 15. US EAS 35强化食用盐-规范; 16. US EAS 38预包装食的标签-一般要求; 17. US EAS 49干全脂牛奶和脱脂奶粉-规范; 18. US EAS 805营养和健康声明的使用-要求; 19. US ISO 1736干缩牛奶和干缩牛奶制品-脂肪含量的测定-重量法(参考方法); 20. US ISO 1737淡炼乳和甜炼乳-脂肪含量的测定-重量法(参考方法); 21. US ISO 4832食品和动物饲料微生物学-大肠杆菌菌落计数水平法-菌类计数技术; 22.US ISO 4833-1食物链的微生物学-微生物计数水平法-第1部分: 30C时用倾注平板技术进行菌落计数; 23.US ISO 4833-2食物链微生物学-微生物计数水平法-第2部分:30°C时的菌落计数平板技术; 24. US ISO 5537干缩牛奶-水分含量的测定(参照法); 25. US ISO 6579 Cor. 1食品和动物饲料的微生物学-沙门氏菌检测的水平方法; 26. US ISO 6888-1食品和动物饲料微生物学-凝血酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌及其他种)计数的水平方法,低数值探测和MPN技术; 27. US ISO 8968-1牛奶和奶制品–氮含量的测定–第1部分: 凯氏定氮原理和粗蛋白的计算; 28. US ISO 21527-1食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌的计数-第1部分:水活性大于0.95的产品用菌落计数技术; 29. US ISO 21527-2食品和动物饲料微生物学-酵母菌和霉菌计数水平方法-第2部分:水活性≤0.95产品中的菌落计数技术。 |
9. |
拟批准日期:
2017年6月 拟生效日期: 贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后 |
10. | 意见反馈截至日期: 通报之后60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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